Fruits confits 22% [pastèque confite 14% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins), cerises confites hachées 5% (cerises de Provence, sirop de glucose-fructose, sucre, jus concentrés de fruits et de végétaux, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), écorces d'orange confites 3% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique)], farine de blé 20,7%, œufs frais* 17,7%, huile de colza, sucre, raisins secs 8%, stabilisant : glycérol, arôme naturel de vanille (contient alcool), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras de colza, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane.

Traces possibles de graines de sésame, lait, fruits à coque et soja.

* Œufs issus de poules élevées au sol.

La farine, les œufs et les cerises proviennent de France. La pastèque, les raisins et les écorces d’orange ne proviennent pas de France.

Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, le cake peut contenir un noyau.